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粢饭卷

2018-10-12 19:13:07

主料

糯米 :适量 大米 :适量 榨菜 :适量 肉松 :适量 油条 :适量

辅料

具体步骤步1. 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;第二步2. 速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆, 榨菜切末;第三步3. 把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;第四步4. 舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;第五步5. 中间放上榨菜、肉松和油条, 上面再铺少许米饭;第六步6. 提起竹帘的两端, 用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可.

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