您当前的位置: 首页 > 时尚

别具风味DIY火焰醉虾

2018-09-15 11:34:46

原料:

鲜活基围虾(或者鲜活青壳河虾)500克,广东米酒750克,杞子20克,川归5克,熟酱油30克。

做法:

1、将鲜活虾剪去须与脚,用清水洗净、沥干,中药材也用清水洗净。

2、取用耐高温玻璃(或电饭煲)一只,将河虾放入锅内,加米酒500克,加盖,将虾醉约5分钟左右,放入中药材,另取一只碗倒入250克米酒(或玫瑰酒),用火柴点燃后,揭开盖倒入锅内,便火焰四起,约10-15分钟后,待虾体变红,肉质饱满成熟,就可捞起,由食者边剥边蘸着调料吃。

特色:

色泽深红,肉质鲜嫩,别具风味。

>>

商洛二手车
深圳气动打包机
南城锦尚基本信息
推荐阅读
图文聚焦