主料

三黄鸡 ：1只

辅料 姜 ：适量蒜 ：适量老抽 ：适量水 ：适量料酒 ：适量葱 ：适量生抽 ：适量盐 ：适量油 ：适量

具体步骤步 鸡清洗干净第二步 姜切片、葱蒜切段第三步适量的生抽、老抽、盐、料酒、水、油调成一碗酱料，将鸡放入一个碗中，加入半碗酱汁，腌制半小时第四步 加入酱汁，腌制半小时第五步电饭煲加热，放入姜蒜爆香，第六步将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制的酱汁也一起放入第七步加水平行于鸡的表面，放入干辣椒，启动煮饭功能焖制第八步焖制一段时间要将鸡翻面，有利于着色第九步焖好的鸡即可出锅，剩下的卤汁可以用来卤鸡蛋之类的食物也是美味