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可口的带鱼炖粉条

2018-10-13 09:19:10

主料

带鱼 :5条 粉条 :适量

辅料葱 :2段盐 :适量面粉 :适量 酱油 :适量 八角 :2块 姜 :适量 鸡蛋 :2个

具体步骤 第一步1.带鱼洗干净,切成段。放入两个鸡蛋拌匀。 第二步2.放入适量盐拌匀。(本身带鱼就有咸味儿,所以不需要放太多盐) 第三步3.放入面粉拌匀腌制几分钟。 第四步4.放入油锅中炸至金黄。 第五步5.放入葱姜大料,放入带鱼段。 第六步6.倒入没过带鱼的水,放入适量盐,料酒,老抽。汤吃的差不多就可以了

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