您当前的位置: 首页 > 育儿

蜜糖鸡翅的做法

2018-11-07 18:23:15
蜜糖鸡翅的做法 “尝试着用鸡腿和鸡翅各做了一次,口味都不错,这道菜的做法不复杂,很容易成功,煎炸过的鸡翅裹满了糖汁和芝麻,甜中带咸,还略带一点焦香和芝麻香,虽然颜值不高,口味却是极好的!喜欢的朋友可以试一试!” 食材明细 主料 鸡翅中 8个 冰糖 适量   料酒 1茶匙  酱油 1茶匙 蜂蜜 2茶匙  辅料 姜片 4片 柠檬 4片 食盐 少许    淀粉 适量  胡椒粉 少许 咸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蜜糖鸡翅的做法步骤 1食材:鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、冰糖柠檬、胡椒粉 2鸡翅切成小段 3切好的鸡翅放入容器中,加入料酒】姜片、柠檬片、少许胡椒粉、酱油抓匀腌渍30分钟以上。 4腌渍好的鸡翅加入一大勺淀粉 5加入淀粉后拌匀 6锅中放比炒菜稍多的油,放入鸡翅开火煎炸 7煎炸得鸡肉水气散发,鸡皮起皱呈黄色,盛出备用 8锅中放入蜂蜜和砸碎的冰糖,加入少许清水,小火熬制糖汁。熬只冰糖融化,糖汁出现密集的小泡。 9放入炸好的鸡翅。 10快速翻炒均匀,加入一大勺熟白芝麻 11再次翻炒至糖汁芝麻都裹在鸡翅上即可关火。 12上菜,甜中带咸,凉吃热吃都不错。 13同样的方法用,这张图用的是鸡腿,也是不错! 14成品!
推荐阅读
图文聚焦