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太湖宴客菜生抽白虾的做法

2019/05/15 来源:徐汇信息港

导读

生抽白虾是太湖的招牌菜,广为流传,是不可多得的海鲜菜之1。白虾是是的太湖3白之1,白虾肉细嫩有嚼劲,鲜味10足。相信这道海鲜菜1定会让你

生抽白虾是太湖的招牌菜,广为流传,是不可多得的海鲜菜之1。白虾是是的太湖3白之1,白虾肉细嫩有嚼劲,鲜味10足。相信这道海鲜菜1定会让你流口水,欲罢不能的下酒菜。

生抽白虾的材料:白虾250克、葱2根、姜3片、料酒10ml、盐少量、生抽、蒸鱼豉油各少许。

生抽白虾的做法:

1、姜切片葱切成段,锅中放少许清水,放下葱姜烧开,倒入料酒。下入少许的食盐。

2、白虾冲洗后倒入锅中,烧到1开立即盛出来。锅中倒主适当蔬菜清汤,并倒入少许生抽调味。量要非常少。

3、美极鲜倒入。把步骤5做完的汤放入碗里,放入虾,另备葱丝撒在上面,倒上少量豉油。锅中倒入少量油,烧到6层热,把葱烫1下出味。

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