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香喷喷的苦瓜炒鸡蛋0

2018-10-13 01:17:36

主料

苦瓜 :2根 鸡蛋 :2个

辅料盐 :

具体步骤 第一步1.苦瓜两只,中间切开,去籽。然后切成图片上一块块的 第二步2.切好的苦瓜段如图 第三步3.如果怕苦,可把苦瓜泡凉水中五分钟左右,稍微去苦味 第四步4.鸡蛋两个备用 第五步5.打碎搅拌,加入适量盐 第六步6.准备一根葱,两瓣儿蒜 第七步7.切碎备用 第八步8.锅中热油,炒两下鸡蛋。注意不要将鸡蛋完全炒熟,留下跟苦瓜一起炒 第九步9.鸡蛋捞出后,将锅中放入热油,放入葱蒜,清炒苦瓜。 第十步10.苦瓜炒至图中绿色后放入鸡蛋,加入适量盐 第十一步11.炒至图中颜色后出锅

烹饪技巧1

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