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油炸豆腐丸的做法

2019/05/15 来源:徐汇信息港

导读

主料: 豆腐 250克 鸡蛋 2个辅料: 小葱 50克 胡萝卜 50克调料: 盐 适当 老抽 适当油炸豆腐丸的做法:1、准备

主料: 豆腐 250克 鸡蛋 2个

辅料: 小葱 50克 胡萝卜 50克

调料: 盐 适当 老抽 适当

油炸豆腐丸的做法:

1、准备1块北豆腐,洗净。

2、将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。

3、放入盐和老抽,搅拌均匀。

4、将材料团成小丸子。

5、锅中放入食用油,进行加热。

6、油到78分热时,放入豆腐小丸子。

7、炸至金黄色,就能够出锅装盘

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