您当前的位置：首页 > 故事

自创芹菜猪肉饺子

2018-10-13 04:07:24

主料

猪肉末：600 饺子皮：500

辅料油：适量醋：适量鸡蛋：适量料酒：适量盐：适量芹菜：适量葱花：适量

具体步骤第一步1.猪肉末用盐，料酒，鸡蛋，葱花按顺时针方向一直搅拌有粘性，中途加入适量清水后再一次搅拌成有粘性第二步2.芹菜摘去老叶洗净第三步3.锅内水开后加入适量盐加入芹菜绰水后捞起锅凉水后挤干水分第四步4.切成细末第五步5.加入猪肉末中一直搅拌成有粘性第六步6.准备饺子皮第七步7.包饺子第八步8.现包先吃，馅料和皮子可以进冰箱冷藏的第九步9.不粘锅倒入少许油，温油把饺子下入煎到底部微黄出香味倒入半碗清水第十步10.盖上烧至水分全部烧干第十一步11.打开撒上白芝麻和葱花再微煎一下即可第十二步12.煎饺蘸醋吃很棒第十三步13.这种是下水煮的饺子，蘸酱料吃

烹饪技巧用芹菜做馅料，先要绰水，绰水时候可以加点盐能保持菜色不变。切好之后再用力挤干水分再和猪肉末拌匀。猪肉末先要用各种调料搅拌有粘性后再可以和蔬菜拌匀，这样拌的馅料鲜嫩，也不会松散。

重庆麻辣火锅
金科时代中心价格
岳阳饲料加工销售
重庆麻辣头
金科时代中心图片
摄像头图片
重庆麻辣特色肉串供应厂家
金科时代中心位置交通图-四川
长沙MP3