您当前的位置: 首页 > 故事

自创芹菜猪肉饺子

2018-10-13 04:07:24

主料

猪肉末 :600 饺子皮 :500

辅料油 :适量 醋 :适量 鸡蛋 :适量料酒 :适量盐 :适量 芹菜 :适量葱花 :适量

具体步骤 第一步1.猪肉末用盐,料酒,鸡蛋,葱花按顺时针方向一直搅拌有粘性,中途加入适量清水后再一次搅拌成有粘性 第二步2.芹菜摘去老叶洗净 第三步3.锅内水开后加入适量盐加入芹菜绰水后捞起锅凉水后挤干水分 第四步4.切成细末 第五步5.加入猪肉末中一直搅拌成有粘性 第六步6.准备饺子皮 第七步7.包饺子 第八步8.现包先吃,馅料和皮子可以进冰箱冷藏的 第九步9.不粘锅倒入少许油,温油把饺子下入煎到底部微黄出香味倒入半碗清水 第十步10.盖上烧至水分全部烧干 第十一步11.打开撒上白芝麻和葱花再微煎一下即可 第十二步12.煎饺蘸醋吃很棒 第十三步13.这种是下水煮的饺子,蘸酱料吃

烹饪技巧用芹菜做馅料,先要绰水,绰水时候可以加点盐能保持菜色不变。切好之后再用力挤干水分再和猪肉末拌匀。猪肉末先要用各种调料搅拌有粘性后再可以和蔬菜拌匀,这样拌的馅料鲜嫩,也不会松散。

重庆麻辣火锅
金科时代中心价格
岳阳饲料加工销售
重庆麻辣头
金科时代中心图片
摄像头图片
重庆麻辣特色肉串供应厂家
金科时代中心位置交通图-四川
长沙MP3
推荐阅读
图文聚焦